福建省建甌市苑北茶葉有限公司
雨露
rain and dew
溪澗
mountain stream
云霧
cloud and mist
高山
high mountain
2010年的上海世博會(huì)，大紅中國(guó)館的體驗(yàn)館中，碧綠色的蒙山茶搶人眼球，新出爐的青葉飄出一股沁人心脾的清香，蒙山茶作為唯一入選世博會(huì)的川茶，給來(lái)自五大洲的參觀者帶來(lái)別致的感受，蒙山茶，國(guó)茶之源、千年貢茶，開(kāi)始走入人們的生活之中。茶圣陸羽在評(píng)價(jià)名茶時(shí)曾說(shuō)：“蒙頂?shù)谝?，顧諸第二”。蒙頂茶自唐朝起就被列為“貢茶”，品質(zhì)優(yōu)異，人人皆知。它之所以為世獨(dú)珍，不僅因?yàn)樗哂袃?yōu)良的品質(zhì)，得天獨(dú)厚的自然條件，而且制藝特別精良。
蒙頂種植茶樹(shù)早在西漢甘露年間（公元前53年）縣人吳理真親手將七株“靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”。這是我國(guó)人工種茶最早的文字記載。吳理真，則因種植蒙山茶被尊為植茶始祖。
其實(shí)，古有“仙茶”之稱(chēng)的蒙頂茶其由來(lái)，有不少神話傳說(shuō)。廣泛流傳于民間的則是，茶始祖的情緣傳奇造就了千年的蒙山貢茶。
相傳青衣江有條仙魚(yú)經(jīng)過(guò)千年修煉成仙。她在蒙山與一個(gè)名叫吳理真的采花青年一見(jiàn)鐘情。魚(yú)仙掏出茶籽，贈(zèng)送給吳理真，相約在來(lái)年茶籽發(fā)芽時(shí)，兩人成親。之 后二人相親相愛(ài)，共同勞作，培育茶苗。但好景不長(zhǎng)，河神發(fā)現(xiàn)魚(yú)仙私與凡人婚配的事，下令她立即回宮。天命難違，魚(yú)仙臨走前，囑咐兒女要幫父親培植好滿(mǎn)山茶 樹(shù)，并留下那塊能變?cè)苹F的白紗，讓它永遠(yuǎn)籠罩蒙山，滋潤(rùn)茶樹(shù)。吳理真一生種茶，活到八十，因思念魚(yú)仙，最終投入古井而逝。
后來(lái)有個(gè)皇 帝，因吳理真種茶有功，追封他為“甘露普慧妙濟(jì)禪師”。蒙頂茶因此世代相傳，朝朝進(jìn)貢。貢茶一到，皇帝便下令派專(zhuān)人去揚(yáng)子江取水，取水人要凈身焚香，午夜 駕小船至江心，用錫壺沉入江底，灌滿(mǎn)江水，快馬送到京城，煮沸沖沏那珍貴的蒙頂茶，先祭先皇列祖列宗，然后與朝臣分享香醇的清茶。
蒙山 茶作為千年貢茶，為了感謝全國(guó)人民對(duì)四川重建的支持，在今年的5月12日四川大地震2周年紀(jì)念日之時(shí)，在北京舉辦了“一杯清茶感恩世界——百萬(wàn)愛(ài)心大搜尋 活動(dòng)”，承辦方振美傳播機(jī)構(gòu)深刻提煉了中國(guó)茶的文化特質(zhì)，即我們中華民族的感恩之心，無(wú)論多大的恩情，一杯淡淡清香的茶，表達(dá)的是一種濃厚的深情。
現(xiàn)在，吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結(jié)廬休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引著眾多旅游者前往參觀，駐足憑吊。世界茶文化發(fā)源地蒙頂山茶，隨著2010年世博會(huì)和南北絲綢之路正在走向五洲四海。