雨露
rain and dew
溪澗
mountain stream
云霧
cloud and mist
高山
high mountain
以綠茶、紅茶為代表的尤溪茶葉,曾經“養(yǎng)在深山人未識”,而今已走出山門,聲名斐然,被稱作“尤溪雙驕”。
活動在福州舉行,尤溪的“金紅螺”紅茶摘取了金獎桂冠,并有7只紅茶獲得銀獎;尤溪成為參賽單位最大贏家。
那么,以綠茶、紅茶“雙驕”為代表的尤溪茶產業(yè),是怎樣在海西建設大潮中,走出一條現代農業(yè)特色產業(yè)的發(fā)展之路?
承接歷史厚澤
打造閩中茶葉縣
尤溪宛如“綠色寶庫,閩中明珠”,閃爍在福建省中部的綠水青山之中。這里地處戴云山、武夷山兩大山脈之間,屬中亞熱帶大陸性和海洋性兼并季風氣候,年平均氣溫 18.9℃,年降雨量1400-1800mm,酸性巖紅壤。
正因為上天的厚澤,讓這里成為茶特別鐘情的土地。尤溪產茶歷史悠久,茶文化厚重而深遠。據考證,尤溪縣農民大面積種茶已有700多年歷史?!帮嬃T方舟去,茶煙裊細香”,朱熹在《茶灶》中就有描繪尤溪斗茶品茗的詩句。可見,尤溪民間在宋朝或更早就已種茶、飲茶。
在醇厚歷史茶香中,尤溪人民很早就開始了對現代茶業(yè)的追求。作為我省十大產茶縣之一,也是福建省重點扶持的15個茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣之一,縣委、縣政府高度 重視茶產業(yè)發(fā)展,精心謀篇布局,科學推進茶業(yè)產業(yè)化,引導廣大茶農、茶商將傳統茶的種植與加工和現代先進種植與加工技術相結合,走出一條現代茶葉的良性發(fā) 展之路。目前,全縣茶園總面積8.53萬畝,其中綠茶6.7萬畝、烏龍茶1.83萬畝,均占三明市的三分之一。尤溪縣是“全國無公害茶葉生產基地縣”、財 政部扶持的“現代茶業(yè)生產發(fā)展項目縣”之一。
茶產業(yè)邁上快車道
上世紀九十年代末,尤溪茶農曾經把自家產的綠茶,經過簡單包裝,送往杭州,參加一次茶博會。原先只是抱著“試試看”的念頭,沒想到,結果讓他們大喜過望,尤溪綠茶居然每公斤賣到兩千元。而此前,外地客商都是以數十元、甚至十多元的價格來收購的。
從此,尤溪茶農不僅對發(fā)展茶葉樹立了信心,而且開始學習以現代農業(yè)理念謀劃茶產業(yè),告別了過去小打小鬧種茶的歷史。
近年來,尤溪縣在“種、加、銷、品、魂”五個方面都下足功夫,用心經營著現代茶產業(yè)這篇大文章。他們在政策資金上對茶產業(yè)給予相應扶持,縣財政每年預算 100萬元專項扶持;2008年以來,還爭取到國家現代農業(yè)(茶葉)發(fā)展項目每年扶持400萬元,用于良種基地建設、茶廠改造、品牌宣傳促銷、茶農培訓和 茶葉新技術示范推廣。
標準化種植、區(qū)域化布局、規(guī)?;洜I,成為尤溪縣近年來茶產業(yè)發(fā)展的關鍵詞。他們注重規(guī)劃先行,在海拔300-500 米地區(qū)建立無公害茶葉、綠色食品生產基地,在500米以上地區(qū)建立綠色食品、有機茶生產基地。如今,臺溪鄉(xiāng)茶葉基地超過萬畝,新陽、坂面、梅仙、聯合、西 城等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都超過5000畝。
突破瓶頸
尤溪茶正異軍突起
品質、品牌、營銷,曾經是尤溪茶的“弱項”,如今卻成為這個縣茶產業(yè)不斷打開市場之門的“鑰匙”。
提升茶葉品質成為這個縣上上下下的共識。他們大力推廣農業(yè)“五新”技術,每年舉辦各類培訓班3-5期、受訓1000多人次。還對茶葉生產全過程實行質量 監(jiān)管,提升產品市場競爭力。去年6月在三明市率先成立縣級茶葉綜合試驗推廣站;2006年至2009年農業(yè)部對坂面、臺溪、新陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的40個產品進行抽 檢,檢測結果全部達到國家無公害食品茶葉質量標準。目前,全縣擁有綠色和有機茶基地4200畝、無公害基地65000畝。
品牌是產品進入市 場的通行證。尤溪縣按照“政府扶持,企業(yè)運作,相對集中,分戶經營”的運作模式,主攻名優(yōu)茶生產,逐步形成“山上建基地、山下建工廠、山外拓市場、產供銷 一條龍、農工貿一體化”的品牌經營格局。如今,這個縣有省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)3家、專業(yè)合作社2家,通過有機、綠色、無公害認證的企業(yè)11家、 產品15個,注冊茶葉商標10家,茶葉從業(yè)人員涉及13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、150個村、1.5萬戶5萬多人。
2006年以來,尤溪縣連續(xù)舉辦五屆茶葉鑒評會,聘請省、市專家評審,評出金銀銅獎;并通過組織企業(yè)參加省市舉辦的各項茶事活動,打響尤溪茶品牌,提高尤溪茶知名度。
在省市歷次名優(yōu)茶評比中,尤溪茶產品多次獲獎,去年選送20個茶樣有17個獲得全省春季名優(yōu)茶鑒評會優(yōu)質茶以上獎項,其中“七香一品白”綠茶獲得綠茶名茶金獎。
如今,尤溪縣初步建成了以綠茶、紅茶為代表的閩中最大的名優(yōu)茶基地。去年全縣茶葉總產量達到8283噸,總產值1.87億元;其中,名優(yōu)茶產量5928噸,產值1.55億元,跨入福建省名優(yōu)茶生產大縣行列。