91色在线 | 国产_精品国产仑片一区二区三区_国产精品日韩欧美在线观看一区二区_日韩欧美国产一区精品

“鐵觀(guān)音賣(mài)瘋了”，沈陽(yáng)中街茶葉市場(chǎng)的商戶(hù)們這樣告訴記者。寒露過(guò)后，秋茶鐵觀(guān)音陸續(xù)上市， 馬連道茶葉街上的商鋪也掛上了“正秋茶”的招牌。今年福建、廣東、上海、山東、北京、東北三省秋茶鐵觀(guān)音市場(chǎng)一路看好，如今一邊挑揀毛茶一邊操辦紅火生意 的鐵觀(guān)音茶商成了各地市場(chǎng)頗為相似的風(fēng)景。
　　早在寒露之前，安溪產(chǎn)區(qū)的中國(guó)茶都市場(chǎng)附近的賓館、旅店就早早擠滿(mǎn)了前來(lái)訂貨的各地茶商，因此，從 今年部分經(jīng)銷(xiāo)商角度來(lái)看，秋茶供應(yīng)緊張，一定是受氣候影響減產(chǎn)了。但福建省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)詹立錟十分肯定地告訴記者，今年安溪秋茶產(chǎn)量沒(méi)有下降、產(chǎn)值較去年 同期也有所提高，雖然受氣候干旱影響，鐵觀(guān)音單產(chǎn)降低，但茶園面積增大了，茶青價(jià)格較去年也有所提高。如果市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求，說(shuō)明需求量增幅更大。安溪統(tǒng) 計(jì)局的數(shù)字證實(shí)了詹會(huì)長(zhǎng)的說(shuō)法：今年安溪秋茶產(chǎn)量、產(chǎn)值同比增幅分別為１１.１１％和１０.２９％。
　　“今年秋茶鐵觀(guān)音質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定，中低檔茶 質(zhì)量提高明顯。市場(chǎng)火爆，最近幾天茶都市場(chǎng)內(nèi)的交易量每天在80噸左右，秋茶交易量超過(guò)了1.5萬(wàn)噸，毛茶、凈茶均價(jià)都高于去年，同比提高 15％～20％”，中國(guó)茶都市場(chǎng)黨支部書(shū)記林水亞介紹說(shuō)，“山東市場(chǎng)來(lái)采購(gòu)的客商超過(guò)了700人，除西藏客商外，各地都有客商來(lái)茶都采購(gòu)”。
　　鐵觀(guān)音的主銷(xiāo)區(qū)在廣東和福建，每年僅這兩省的銷(xiāo)量就占到鐵觀(guān)音總銷(xiāo)量的近2/3。今年，在閩廣兩省市場(chǎng)，秋茶鐵觀(guān)音銷(xiāo)售情況穩(wěn)中有升。
　 　廣州芳村南方茶葉市場(chǎng)董事長(zhǎng)陳國(guó)昌介紹說(shuō)，近幾年市場(chǎng)內(nèi)的鐵觀(guān)音銷(xiāo)售都很穩(wěn)定，即便在普洱茶銷(xiāo)售一度看好的競(jìng)爭(zhēng)下，作為傳統(tǒng)茶葉品種，鐵觀(guān)音也并沒(méi)有受 到明顯的沖擊。今年該市場(chǎng)內(nèi)的秋茶鐵觀(guān)音質(zhì)量很好，銷(xiāo)量穩(wěn)定，從目前抽查情況看，茶葉韻味、香氣、湯色、回甘、茶湯顏色等方面的表現(xiàn)都很好，尤其是隨著 QS認(rèn)證的普及，加工、分裝走向規(guī)范。
　　福建本省的一些中等規(guī)模經(jīng)銷(xiāo)連鎖店的經(jīng)營(yíng)者則對(duì)鐵觀(guān)音未來(lái)市場(chǎng)信心十足，在今年普洱茶市場(chǎng)變化的影響下，曾經(jīng)被普洱茶吸引或分散注意的福建茶商許多都計(jì)劃著手以產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，集中精力主打鐵觀(guān)音品種，拓展省外市場(chǎng)。
　　山東、上海、北京三地市場(chǎng)情況相似，中檔價(jià)位鐵觀(guān)音銷(xiāo)售看好，茶價(jià)小幅增高。通常，千元以上的高檔鐵觀(guān)音大部分在閩廣兩省消化，小部分輸出外省，近兩年，上海、北京的高檔鐵觀(guān)音市場(chǎng)培育略見(jiàn)成效。
　 　濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量檢測(cè)中心主任薛德全和許多市場(chǎng)質(zhì)檢部門(mén)的負(fù)責(zé)人一樣，都在忙于茶樣的檢測(cè)，他介紹說(shuō)，從連續(xù)兩天檢測(cè)的50個(gè)茶樣結(jié)果看，農(nóng)殘量較 往年明顯降低。市場(chǎng)內(nèi)，100元以下鐵觀(guān)音較去年同期上漲 10％－15％，400元以上的鐵觀(guān)音較去年同期上漲20％左右，由于中間價(jià)格鐵觀(guān)音銷(xiāo)量最好，商戶(hù)間競(jìng)爭(zhēng)激烈，售價(jià)沒(méi)有明顯上漲。上海國(guó)際茶城總經(jīng)理葉 應(yīng)春則發(fā)現(xiàn)，原以普洱茶銷(xiāo)售為主的二層市場(chǎng)內(nèi)，部分茶商已經(jīng)開(kāi)始混搭銷(xiāo)售鐵觀(guān)音了。對(duì)于價(jià)格變化，他分析為物價(jià)上漲與加工成本提高所致。安溪感德長(zhǎng)春茶廠(chǎng) 上海經(jīng)銷(xiāo)處負(fù)責(zé)人詹先生介紹說(shuō)，目前300元每斤的鐵觀(guān)音銷(xiāo)量最好，許多老客戶(hù)已開(kāi)始尋購(gòu)千元以上的高檔茶了。
　　東北、新疆等地被業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)為 處于萌芽期的茶葉市場(chǎng)，鐵觀(guān)音銷(xiāo)售也處于同樣的萌芽階段，但今年的鐵觀(guān)音市場(chǎng)異?；鸨?。沈陽(yáng)中街茶城內(nèi)，幾乎每家茶商都備有鐵觀(guān)音，用商戶(hù)們的話(huà)說(shuō)，今年 鐵觀(guān)音“賣(mài)瘋了”?！巴旮＝睦习鍌兌际卦阡?zhàn)永?，今年卻坐不住了，紛紛回家收茶了”。遼寧老字號(hào)鴻興泰董事長(zhǎng)蔣詠在沈陽(yáng)中街市場(chǎng)剛剛開(kāi)了一家分店， 他分析說(shuō)，一直以來(lái)，東北地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)茶葉認(rèn)識(shí)有限，喝茶習(xí)慣承自北京，中低檔綠茶花茶銷(xiāo)售普遍。近幾年，隨著茶樓、茶館對(duì)烏龍茶的推廣，鐵觀(guān)音市場(chǎng)成 長(zhǎng)迅速，上升空間很大。他經(jīng)營(yíng)的幾家零售店鐵觀(guān)音銷(xiāo)量是往年的3倍。正在新疆隨“安溪鐵觀(guān)音神州行”交流團(tuán)調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的記者趙郭峰介紹說(shuō)，目前，在烏魯 木齊的爐院街，300多家主營(yíng)安溪鐵觀(guān)音的茶店密集分布，年銷(xiāo)售額可達(dá)2億多元。
　　此外，傳統(tǒng)工藝品種市場(chǎng)復(fù)蘇是今年鐵觀(guān)音市場(chǎng)不容忽視的特 點(diǎn)。與焙火輕、偏向綠茶加工工藝的清香型鐵觀(guān)音相比，目前，傳統(tǒng)工藝加工制作的濃香型鐵觀(guān)音市場(chǎng)比例尚小，但已有復(fù)蘇跡象。2000年前后，鐵觀(guān)音市場(chǎng)在 口味上發(fā)生了一次明顯的改變，即為適應(yīng)上海、北京等地市場(chǎng)，改變傳統(tǒng)工藝加工成的清香型鐵觀(guān)音，其湯色較傳統(tǒng)的金黃色更偏于綠色，口味輕。業(yè)內(nèi)人士曾稱(chēng)之 為鐵觀(guān)音的一次轉(zhuǎn)型。目前，傳統(tǒng)工藝品種市場(chǎng)復(fù)蘇在福建本省最為明顯。福建九峰茶葉連鎖公司總經(jīng)理葉清德介紹說(shuō)，由于部分福建消費(fèi)者習(xí)慣于傳統(tǒng)鐵觀(guān)音口 味，因此，一些廠(chǎng)家應(yīng)市場(chǎng)需求，開(kāi)始加工傳統(tǒng)型鐵觀(guān)音，但“綠葉紅鑲邊”葉底的鐵觀(guān)音在福州市場(chǎng)并不多見(jiàn)。從福建鐵觀(guān)音主產(chǎn)區(qū)感德地區(qū)的加工廠(chǎng)了解的情況 看，目前傳統(tǒng)工藝的加工占5%左右，其中一些是經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)門(mén)訂制的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在廈門(mén)市場(chǎng)，目前濃香型鐵觀(guān)音已擁有20％左右的市場(chǎng)份額。在山東市場(chǎng)，濃香型 銷(xiāo)量也略有上升。濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量檢測(cè)中心主任薛德全認(rèn)為，濃香型將成為趨勢(shì)，他分析說(shuō)，傳統(tǒng)鐵觀(guān)音的加工工藝考慮到的因素很多，包括回甘、香氣的持 久性、對(duì)身體的好處等，有很多優(yōu)勢(shì)，但濃香型品種恢復(fù)到主導(dǎo)地位還需要很長(zhǎng)一段時(shí)間。